Recetas inusuales

Crostini - tomate y aceitunas

Crostini - tomate y aceitunas

Crostini - tomate y aceitunas

Lleno de sabor

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Lleno de sabor

Para 12 personas

Cocina en 10 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 156 8%

  • Grasa 10.1g 14%

  • Saturados 1.9g 10%

  • Azúcares 0.8g 1%

  • Proteína 4.1g 8%

  • Carbohidratos 11,5 g 4%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 20 tomates cherry
  • 1 puñado de aceitunas negras o verdes
  • 2-3 trozos de aceite de oliva virgen extra
  • 1 trago de vinagre balsámico
  • sal
  • pimienta
  • un poco de chile seco, desmenuzado
  • crostini
  • hojas de albahaca bebé

Receta de

La Italia de Jamie

Método

  1. Consiga unos 20 tomates cherry maduros, de diferentes colores si es posible, y córtelos en cuartos. Retirar los huesos de un puñado de aceitunas negras o verdes de buena calidad y picarlas. Mezcle en un bol con los tomates, 2 o 3 trozos de aceite de oliva virgen extra y un trago de vinagre balsámico, y sazone cuidadosamente con sal y pimienta y un poco de chile seco desmenuzado. (Algunas aceitunas son saladas, así que no se preocupe). Coloque una cuchara sobre cada uno de sus Crostini calientes y espolvoree un poco hojas de albahaca bebé excesivo.
  2. Mira mi receta de crostini.


Ver el vídeo: Focaccia tipo Barese, con Tomates Cherry, Aceitunas y Orégano (Enero 2022).